Unsere Produkte
Regional und nachhaltig
Raps
Unsere Haupttätigkeit liegt in der Rapsproduktion und der Herstellung von hochwertigem Rapsöl. Wir sind stolz darauf, einen wichtigen Beitrag zur nachhaltigen Landwirtschaft und zur gesunden Ernährung zu leisten.
Bei der Rapsproduktion legen wir großen Wert auf umweltfreundliche Anbaumethoden. Durch den Einsatz von Fruchtfolge, schonender Bodenbearbeitung und biologischer Schädlingsbekämpfung minimieren wir den Einsatz von Chemikalien und schützen so die Umwelt. Unser Ziel ist es, eine nachhaltige Produktion zu gewährleisten, die sowohl die Qualität des Rapsöls als auch den Erhalt der Naturressourcen berücksichtigt.
Unser Raps wird sorgfältig geerntet und anschließend in unserer modernen Anlage zur Rapsölherstellung verarbeitet. Dabei legen wir großen Wert auf schonende Verfahren, um sicherzustellen, dass die wertvollen Inhaltsstoffe des Rapses erhalten bleiben. Unser Rapsöl zeichnet sich durch seinen natürlichen Geschmack, sein reiches Aroma und seine hohe Qualität aus.
Rindfleisch
Dank unserer nachhaltigen Produktionsweise und unserer engen Zusammenarbeit mit regionalen Schlachthöfen können wir unseren Kunden hochwertiges Rindfleisch anbieten, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch ethischen und umweltfreundlichen Standards entspricht.
Unsere Rinder werden unter besten Bedingungen auf ausgewählten Höfen gehalten und artgerecht gefüttert. Wir legen großen Wert auf das Wohlergehen unserer Tiere, sodass sie genügend Bewegungsfreiheit haben und in natürlichen Herdenverbänden leben können. Dies hat nicht nur positive Auswirkungen auf die Qualität des Fleisches, sondern stellt auch sicher, dass unsere Produktion tierfreundlich ist.
Die kurzen Transportwege zwischen unseren Höfen und den regionalen Schlachthöfen tragen nicht nur zur Reduzierung von Stress für die Tiere bei, sondern sind auch ein wichtiger Beitrag zum Umweltschutz. Durch die Vermeidung langer Transportstrecken wird weniger Treibstoff verbraucht, was zu geringeren Emissionen führt und die Umweltbelastung minimiert.
Milch
Bei unserer Milchproduktion legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und Tierwohl. Unsere Philosophie basiert auf einer verantwortungsbewussten Landwirtschaft, bei der wir eng mit der Molkerei Zeulenroda zusammenarbeiten.
Ein wesentlicher Aspekt unserer nachhaltigen Milchproduktion ist der Verzicht auf Hochleistungskühe. Statt auf extreme Leistungszucht zu setzen, konzentrieren wir uns auf robuste Rassen, die sich an unsere regionalen Gegebenheiten anpassen können. Dadurch können wir das Wohlbefinden unserer Kühe gewährleisten und sie vor übermäßigem Stress und gesundheitlichen Problemen bewahren.
Unsere Milchkühe haben bei uns eine hohe Lebenserwartung. Durch eine artgerechte Haltung, ausgewogene Ernährung und regelmäßige tierärztliche Betreuung schaffen wir optimale Bedingungen für ihre Gesundheit und Langlebigkeit. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Kühe ein würdevolles und erfülltes Leben führen können.
Die enge Zusammenarbeit mit der Molkerei Zeulenroda ermöglicht es uns, die gesamte Lieferkette zu optimieren. Von der Milchgewinnung auf unserem Hof bis zur Verarbeitung in der Molkerei werden höchste Standards in Bezug auf Qualität und Lebensmittelsicherheit eingehalten. Wir arbeiten eng mit der Molkerei zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Milch nachhaltig und umweltfreundlich verarbeitet wird.
Futter
Der Futteranbau ist ein essenzieller Bestandteil unserer landwirtschaftlichen Praxis und spielt eine entscheidende Rolle für die Tierhaltung. Unsere Futterproduktion konzentriert sich auf die nachhaltige Erzeugung von hochwertigem Futter für unsere Rinder und andere Nutztiere.
Im Rahmen unseres Futteranbaus setzen wir auf den Anbau von verschiedenen Futtermitteln wie Mais, Luzerne, Weizen und Gerste, die auf unseren Feldern unter optimalen Bedingungen gedeihen. Dabei achten wir besonders auf eine ausgewogene Fruchtfolge, die den Boden schont und langfristig fruchtbar hält. Dies fördert nicht nur die Bodengesundheit, sondern trägt auch zur Erhaltung der natürlichen Ressourcen bei.
Unsere Anbaumethoden sind darauf ausgerichtet, höchste Qualität zu gewährleisten. Durch den Einsatz moderner Technologien und den Verzicht auf übermäßige chemische Düngemittel und Pestizide stellen wir sicher, dass das Futter nährstoffreich und gesund ist. Dies wirkt sich direkt auf die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Rinder aus und sorgt für qualitativ hochwertige Fleisch- und Milchprodukte.
Ein weiterer wichtiger Aspekt des Futteranbaus ist die Anpassung an regionale Gegebenheiten. Wir berücksichtigen die lokalen Klimabedingungen und Bodentypen, um die bestmögliche Ernte zu erzielen.
Getreide
Wir legen großen Wert auf umweltschonende Anbaumethoden, bei denen wir natürliche Ressourcen sorgfältig nutzen. Durch den Einsatz von ökologischen Anbaumethoden, wie zum Beispiel Fruchtfolge, Bodenbearbeitung und biologischer Schädlingsbekämpfung, minimieren wir den Einsatz von Chemikalien und Pestiziden. Dies schützt nicht nur die Umwelt, sondern auch die Qualität unseres Getreides.
Ein weiterer wichtiger Aspekt unserer nachhaltigen Getreideproduktion ist die Förderung der Bodengesundheit. Durch den Einsatz von Fruchtfolge und organischen Düngemitteln erhalten wir einen fruchtbaren Boden, der langfristig die Produktivität und Qualität unseres Getreides steigert. Wir überwachen und pflegen unsere Felder sorgfältig, um sicherzustellen, dass sie nachhaltig bewirtschaftet werden.
Unsere nachhaltige Getreideproduktion trägt nicht nur zur Erhaltung der Umwelt bei, sondern unterstützt auch die lokale Wirtschaft. Durch die Zusammenarbeit mit der Mühle Wünschendorf stärken wir die regionale Landwirtschaft und fördern die lokale Beschäftigung.
Büffelfleisch
Wir sind spezialisiert auf die Produktion von hochwertigem Büffelfleisch und engagieren uns gleichzeitig aktiv für den Naturschutz im Gebiet des Frießnitzer Sees.
Unsere Büffel werden in einer natürlichen und artgerechten Umgebung gehalten, die ihren Bedürfnissen optimal entspricht. Sie haben ausreichend Platz, um sich frei zu bewegen und grasen zu können. Durch eine nachhaltige Weidewirtschaft tragen wir zur Erhaltung der natürlichen Lebensräume bei und fördern die Biodiversität in der Region.
Als Teil unseres Engagements für den Naturschutz haben wir das Projekt im Naturschutzgebiet Frießnitzer See ins Leben gerufen. Dieses Projekt zielt darauf ab, die ökologische Vielfalt des Sees und seiner Umgebung zu erhalten und zu fördern. Wir setzen uns für den Schutz der dort ansässigen Tier- und Pflanzenarten ein und unterstützen Maßnahmen zur Renaturierung und Pflege des Gebiets.
Unser Büffelfleisch ist nicht nur von hoher Qualität, sondern auch das Ergebnis einer nachhaltigen und umweltbewussten Produktion. Durch den Verzicht auf intensiven Einsatz von Chemikalien und den Einsatz von natürlichen Futterquellen tragen wir zur Reduzierung der Umweltauswirkungen bei und erhalten die natürliche Balance in der Umgebung des Frießnitzer Sees.
Ökopunkte
Unser Engagement für eine nachhaltige Landwirtschaft geht über die reine Produktion hinaus. Als Teil unserer ökologischen Verantwortung bieten wir den Verkauf von Ökopunkten für A/E-Maßnahmen (Ausgleichs- und Ersatzmaßnahmen) in den Landkreisen Greiz, Saale-Holzland und Saale-Orla an. Diese Ökopunkte resultieren aus unseren gezielten Naturschutzmaßnahmen zur Förderung der Biodiversität sowie der Schaffung und Pflege von ökologisch wertvollen Ausgleichsflächen. Unternehmen und Institutionen können durch den Erwerb von Ökopunkten ihre ökologischen Verpflichtungen erfüllen und gleichzeitig aktiv zum Schutz der Umwelt in diesen Landkreisen beitragen. Mit jedem Ökopunkt investieren Sie in die langfristige Bewahrung unserer natürlichen Ressourcen und unterstützen eine nachhaltigere Zukunft in der Region.
Biogas
Unsere Biogasanlage nutzt organische Materialien wie Biomasse, Gülle oder Reststoffe aus der Landwirtschaft, um erneuerbares Biogas zu erzeugen. Durch den Einsatz eines anaeroben Fermentationsprozesses wird das organische Material abgebaut und Biogas freigesetzt. Dieses Biogas wird anschließend in einem Blockheizkraftwerk verbrannt, um Strom und Wärme zu erzeugen.
Unser Ziel ist es, eine nachhaltige Energiequelle zu schaffen, die die Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen reduziert und gleichzeitig den Ausstoß von Treibhausgasen verringert. Durch die Nutzung von Biomasse als Rohstoff für die Biogasproduktion tragen wir zur Reduzierung von CO2-Emissionen und zur Förderung der Energiewende in den Regionen Clodra, Staitz und Niederöhmersdorf bei.
Unsere Biogasanlage bietet auch die Möglichkeit der Reststoffverwertung. Durch die Verarbeitung von landwirtschaftlichen Abfällen und anderen organischen Materialien tragen wir zur effizienten Nutzung von Ressourcen bei und reduzieren gleichzeitig die Umweltbelastung durch Abfälle.
